Victorinox Fibrox Filetti 18 cm, todella joustava

Victorinox Fibrox  Filetti kapealla ja joustavalla terällä, saat fileen tarkasti irti ruodosta. Erittäin joustava terä sopii erityisen hyvin myös fileen nahkomiseen.

Veitsen pituus: 31,4 cm, terä: 18 cm, paino: 67 g.

Kalan fileeraukseen sopii kapea, joustavateräinen veitsi: fileen saa tarkasti irti ruodosta. Tämän veitsen terä on erittäin joustava ja siksi se sopii erityisen hyvin myös fileen nahkomiseen. Terä on valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä. Terä on huipputerävä. Fibrox-kahva on kuituvahvistettua nylonia, joka kestää 150°C:n kuumuuden. Muodoltaan kahva on Victorinoxin mainioksi todettua ammattimallia. Mattapintaisessa kahvassa ote pitää, vaikka kahva olisi märkä tai öljyinenkin.