MAC Superior Santoku SD-65, 16,5 cm

Tukeva Superior sarjan Santokuveitsi joka sopii hyvin kovempien ruoka-aineiden paloitteluun tai pilkoamiseen. Terän paksuus on 3 mm.

Veitsen pituus: 29,7 cm, terä: 16,5 cm, terän leveys: 4,8 cm, terän paksuus: 3 mm, paino: 227 g.

Tukeva ergonomisesti muotoiltu veitsi. Soveltuu niin koti- kuin ammattikäyttöönkin. 

Terä on partaveitsenterävää runsashiilistä MAC Superior -terästä. Erinomainen tasapainotus ja käsiteltävyys. Terän kovuus on optimaalinen, RC 57-61º, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi. Terä on molemmin puolin viistetty ja teroitetaan molemmilta puolilta hieman epäymmetriseen MAC- kulmaan, joka optimoi veitsen hallinnan  viipaloitaessa. 

Santoku on parhaimmillaan kaikenlaisessa silppuamisessa ja siivuttamisessa.

Ei saa pestä astianpesukoneessa eikä käyttää kovien materiaalien kuten jään tai luun leikkaamiseen.