Benriner Jumbo Mandoliini, 12 cm suurten vihannesten viipalointiin,

Benriner Mandoliini Jumbo 12 cm

Benriner Mandoliini Jumbo 12 cm on laadukas japanilainen mandoliini suurten vihannesten ja juuresten nopeaan ja tarkkaan viipalointiin. Leveän 12 cm terän ansiosta se sopii erinomaisesti esimerkiksi kaalin, perunan, bataatin, kesäkurpitsan ja muiden kookkaiden raaka-aineiden käsittelyyn.

Mandoliinin portaattomasti säädettävä leikkuupaksuus 0,5–9 mm mahdollistaa niin paperinohuet viipaleet kuin selvästi paksummatkin siivut. Terävä, käsin hiottu ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä leikkaa tehokkaasti ja tarkasti. Kun terä aikanaan kuluu, se voidaan vaihtaa uuteen, mikä pidentää mandoliinin käyttöikää.

Benriner on japanilainen valmistaja, jonka mandoliinit tunnetaan ympäri maailmaa ammatti- ja kotikeittiöissä. Benrinerin käsin hiotut terät valmistetaan korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, ja niiden leikkuutuntuma muistuttaa japanilaisten kokkiveitsien terävyyttä.

Mandoliinin pohjassa oleva liukueste parantaa vakautta ja helpottaa työskentelyä. Tuote on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja elintarvikekäyttöön soveltuvasta muovista.

Ominaisuudet

• Japanilainen Benriner-mandoliini
• Leveä 12 cm terä suurille vihanneksille ja juureksille
• Portaattomasti säädettävä leikkuupaksuus: 0,5–9 mm
• Käsin hiottu, erittäin terävä terä
• Terä valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä
• Vaihdettava terä
• Pohjassa käyttöä helpottava liukueste
• Elintarvikekäyttöön soveltuvat materiaalit
• Mitat: 14 × 31 × 4 cm
• Terän leveys: 12 cm

Benriner Jumbo 12 cm on erinomainen valinta, kun etsit leveää, terävää ja tarkasti säädettävää mandoliinia vihannesten ja juuresten viipalointiin.