Japanilaiset Keittiöveitset

166 tuotetta

Yaxell vesihiomaivessä on 2 karkeutta: 600 ja 1000 grit. Toimitukseen sisältyy kumialusta kulmaohjain  ja tasoitukivi

Yaxell Teroituskivi 600/1000

Normaalihinta
€79,00
Alehinta
€79,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
 Yaxell veitsilaukku säädettvällä olkahihnalla

Yaxell Veitsilaukku 10 Veitselle

Normaalihinta
€64,00
Alehinta
€64,00
Normaalihinta
€64,00
Yksikköhinta
/  
Yaxell Ran Kiritsuke Kokkiveitsi, 20 cm

Yaxell Ran Kiritsuke Kokkiveitsi, 20 cm

Normaalihinta
€219,00
Alehinta
€219,00
Normaalihinta
€219,00
Yksikköhinta
/  
MAC Chef veitsi kevyt vihannesveitsi - 13.5 cm, japanilainen keittiöveitsi mustalla kahvalla. Terävä terä sopii tarkkaan pilkkomiseen.

MAC Chef Vihannesveitsi/yleisveitsi HB-55 13,5 cm

Normaalihinta
€49,00
Alehinta
€49,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
LOPPUUNMYYTY
Suncraft Senzo Damascus kokkiveitsi 18 cm, 33-kerroksinen terä ja ergonominen pakkapuu kahva, huipputeknologia kotoasi keittiöön.

Suncraft Senzo Damascus Universal Kokkiveitsi, 18 cm

Normaalihinta
€150,00
Alehinta
€150,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
japanilainen kokkiveitsi

Yaxell Zen Nakiri, 16,5 cm

Normaalihinta
€179,00
Alehinta
€179,00
Normaalihinta
€179,00
Yksikköhinta
/  
MAC Chef Vihannesveitsi 13 cm ovaalihiottu terä, musta kahva ja japanilainen muotoilu. Kevyt ja tarkka veitsi vihannesten käsittelyyn.

MAC Chef Vihannesveitsi Ovaalihiottu TH-50, 13 cm

Normaalihinta
€65,00
Alehinta
€65,00
Normaalihinta
€65,00
Yksikköhinta
/  
teräsuoja

Yaxell Puinen Teräsuoja 12 cm Vihannesveitselle

Normaalihinta
€26,00
Alehinta
€26,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
LOPPUUNMYYTY
Suncraft SENZO Clad kokkiveitsi 18 cm, ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä ja kolmen niitin puukahva, länsimaalainen muotoilu

Suncraft SENZO Clad Kokkiveitsi, 18 cm

Normaalihinta
€95,00
Alehinta
€95,00
Normaalihinta
€95,00
Yksikköhinta
/  
Säästät 10%
santoku veitsi pilkkomiseen ja paloitteluun kaiverrus

Yaxell TAISHI Santoku, 16,5 cm

Normaalihinta
€152,00
Alehinta
€152,00
Normaalihinta
€169,00
Yksikköhinta
/  
MAC Original filetti FK-70 17 cm joustava ohut japanilainen veitsi

MAC Original Filetti FK-70, 17 cm

Normaalihinta
€69,00
Alehinta
€69,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
Yaxell Zen leipäveitsi sahalaita 23 cm, japanilainen damascus-terä ja ergonominen kahva, täydellinen leivän leikkaamiseen kotikeittiössä.

Yaxell Zen Leipäveitsi Sahalaita, 23 cm

Normaalihinta
€169,00
Alehinta
€169,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
Yaxell Hanaterissä on 3 kerrosa

Yaxell Hana Santokuveitsi, 16,5 cm

Normaalihinta
€119,00
Alehinta
€119,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
MAC Original kokkiveitsi AB-80 20 cm laaja terä japanilainen veitsi

MAC Original Kokkiveitsi AB-80, 20 cm

Normaalihinta
€89,00
Alehinta
€89,00
Normaalihinta
€89,00
Yksikköhinta
/  
ovaalihiottu japanilainen kokkiveitsi

Yaxell Ran Ovaalihiottu Santoku 16,5 cm

Normaalihinta
€209,00
Alehinta
€209,00
Normaalihinta
€209,00
Yksikköhinta
/  
Suncraft Senzo Damascus Universal Kokkiveitsi 21 cm, terävä damascus-terä ja pakkapuukahva. Erinomainen valinta vaativaan ruoanlaittoon.

Suncraft Senzo Damascus Universal Kokkiveitsi, 21 cm

Normaalihinta
€160,00
Alehinta
€160,00
Normaalihinta
€160,00
Yksikköhinta
/  
Yaxell Zen Kiinalainen kokkiveitsi, 18 cm, Damascus-terä, puukahva.

Yaxell Zen Kiinalainen Kokkiveitsi, 18 cm

Normaalihinta
€239,00
Alehinta
€239,00
Normaalihinta
€239,00
Yksikköhinta
/  
MAC Superior kuorimaveitsi SK-40 10 cm ohut terä japanilainen veitsi

MAC Superior Kuorimaveitsi SK-40, 10 cm

Normaalihinta
€49,00
Alehinta
€49,00
Normaalihinta
€49,00
Yksikköhinta
/  
Säästät 10%
Suncraft Senzo Damascus Santoku - Huippulaadukas Japanilainen Veitsi, 17 cm terä ja kierretty kahdeksankulmainen pakka-puukahva.

Suncraft Senzo Damascus Twisted Octagon Santoku, 17 cm

Normaalihinta
€169,90
Alehinta
€169,90
Normaalihinta
€189,00
Yksikköhinta
/  
MAC Superior yleisveitsi SP-50 12,5 cm monipuolinen japanilainen veitsi

MAC Superior Yleisveitsi SP-50, 12,5 cm

Normaalihinta
€55,00
Alehinta
€55,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
LOPPUUNMYYTY
MAC Superior santoku SK-65 17 cm ohut terä japanilainen veitsi

MAC Superior Santoku, SK-65, 17 cm

Normaalihinta
€95,00
Alehinta
€95,00
Normaalihinta
€95,00
Yksikköhinta
/  
Yaxell Zen Yleisveitsi 15 cm - Japanilainen Laatuveitsi, damascus-terällä ja mustalla kahvalla. Erinomainen valinta keittiöön.

Yaxell Zen Yleisveitsi, 15 cm

Normaalihinta
€139,00
Alehinta
€139,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
Säästät 10%
Yaxell KETU kokkiveitsi 20 cm, terävä ja kestävä terä

Yaxell KETU, Kokkiveitsi, 20 cm

Normaalihinta
€242,00
Alehinta
€242,00
Normaalihinta
€269,00
Yksikköhinta
/  
MAC Kuorimaveitsi 10 cm - Terävä terä ja ergonominen kahva. Japanilainen keittiöveitsi hedelmien ja vihannesten kuorintaan.

MAC Original CP Kuorimaveitsi, 10 cm

Normaalihinta
€35,00
Alehinta
€35,00
Normaalihinta
€35,00
Yksikköhinta
/  
MAC Vihannesveitsi PKF-50 - 12 cm, teräväkärkinen Made in Japan -veitsi vihannesten kuorintaan ja viipalointiin, musta kahva

MAC Professional Vihannesveitsi PKF-50, 12 cm

Normaalihinta
€79,00
Alehinta
€79,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
Yaxell Teroituskivi 3000/8000 - Tehokas Japanilainen Kivi sisältää kaksipuolisen teroituskiven, kulmaohjaimen ja tasoituskiven. Erinomainen veitsenteroitin keittiöön.

Yaxell Teroituskivi 3000/8000 Grit

Normaalihinta
€149,00
Alehinta
€149,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
Säästät 9%
Yaxell TAISHI vihannesveitsi, 10 cm, japanilainen terä

Yaxell TAISHI Vihannesveitsi, 10 cm

Normaalihinta
€99,00
Alehinta
€99,00
Normaalihinta
€109,00
Yksikköhinta
/  
LOPPUUNMYYTY
MAC Original kokkiveitsi AB-60 17 cm, musta kahva ja leveä terä

MAC Original AB-60 Kokkiveitsi, 17 cm

Normaalihinta
€64,50
Alehinta
€64,50
Normaalihinta
€64,50
Yksikköhinta
/  
Yaxell Ran Leipäveitsi, 23 cm

Yaxell Ran Leipäveitsi, 23 cm

Normaalihinta
€209,00
Alehinta
€209,00
Normaalihinta
€209,00
Yksikköhinta
/  
Säästät 11%
MAC SO-70 fileointiveitsi 17.5 cm, erittäin ohut ja terävä terä, musta kahva, valmistettu Japanissa

MAC Professional Fileointiveitsi SO-70, 17,5 cm

Normaalihinta
€159,00
Alehinta
€159,00
Normaalihinta
€179,00
Yksikköhinta
/  
MAC Vihannesveitsi PKF-60, 15,5 cm terällä, ergonominen kahva. Soveltuu vihannesten ja hedelmien käsittelyyn keittiössä.

MAC Professional Vihannesveitsi PKF-60, 15,5 cm

Normaalihinta
€85,00
Alehinta
€85,00
Normaalihinta
€85,00
Yksikköhinta
/  
Suncraft Senzo Damascus vihannesveitsi, 12 cm VG10-teräksellä ja pakkapuukahvalla. Japanilainen muotoilu, ruostumaton terä ainutlaatuisella kuviolla.

Suncraft Senzo Damascus Classic Vihannesveitsi 12 cm

Normaalihinta
€109,00
Alehinta
€109,00
Normaalihinta
€109,00
Yksikköhinta
/  
LOPPUUNMYYTY
Suncraft Senzo Damascus kokkiveitsi, 24 cm terä, VG10 ydin ja 33 kerrosta Damascusterästä, puinen 8-kulmio pakkapuukahva.

Suncraft Senzo Damascus Twisted Octagon Kokkiveitsi, 24 cm

Normaalihinta
€230,00
Alehinta
€230,00
Normaalihinta
€230,00
Yksikköhinta
/  
Suncraft SENZO Clad Vihannesveitsi 13,5 cm

Suncraft SENZO Clad Vihannesveitsi 13,5 cm

Normaalihinta
€75,00
Alehinta
€75,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
LOPPUUNMYYTY
Suncraft Senzo Pro Kiritsuke - Japanilainen huippuveitsi, 16,5 cm terä, mustalla kahvalla, ammattikäyttöön keittiössä.

Suncraft Senzo Pro Kiritsuke 16,5 cm

Normaalihinta
€189,00
Alehinta
€189,00
Normaalihinta
€189,00
Yksikköhinta
/  
Yaxell Zen kuorimaveitsi 8 cm, 37-kerroksinen japanilainen veitsi Micarta-kahvalla

Yaxell Zen Kuorimaveitsi, 8cm

Normaalihinta
€89,00
Alehinta
€89,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
Säästät 10%
Yaxell Taishi kiritsuke 20 cm kokkiveitsi, kuvioitu terä ja musta kahva

Yaxell Taishi Kiritsuke Kokkiveitsi, 20 cm

Normaalihinta
€161,00
Alehinta
€161,00
Normaalihinta
€179,00
Yksikköhinta
/  
Säästät 10%
Yaxell KETU Santoku, 16,5 cm

Yaxell KETU Santoku, 16,5 cm

Normaalihinta
€242,00
Alehinta
€242,00
Normaalihinta
€269,00
Yksikköhinta
/  
MAC Superior santoku SD-65 16,5 cm japanilainen veitsi

MAC Superior Santoku SD-65, 16,5 cm

Normaalihinta
€115,00
Alehinta
€115,00
Normaalihinta
€115,00
Yksikköhinta
/  
LOPPUUNMYYTY
MAC Chef Kokkiveitsi BK-100 25,5 cm - MAC kokkiveitsi, ergonominen kahva ja terävä terä suurten ainesten käsittelyyn keittiössä.

MAC Chef Kokkiveitsi BK-100, 25,5 cm

Normaalihinta
€139,00
Alehinta
€139,00
Normaalihinta
€139,00
Yksikköhinta
/  
MAC Professional Kokkiveitsi 22 cm, terävä ja tasapainoinen veitsi ergonomisella kahvalla, valmistettu Japanissa

MAC Professional Kokkiveitsi MBK-85, 22 cm

Normaalihinta
€209,00
Alehinta
€209,00
Normaalihinta
€209,00
Yksikköhinta
/  
Säästät 15%
Yaxell Super Gou Santoku - Laadukas Japanilainen Veitsi, 16,5 cm damascus-terällä ja punaisella kahvalla, keittiövarusteet ja tarvikkeet

Yaxell Super Gou Santoku, 16,5 cm

Normaalihinta
€381,00
Alehinta
€381,00
Normaalihinta
€449,00
Yksikköhinta
/  
LOPPUUNMYYTY
Suncraft Senzo Damascus Black vihannesveitsi, 12 cm, japanilainen VG10-terä, puukahva, 33-kerroksinen Damascus-kuviointi.

Suncraft Senzo Damascus Black Vihannesveitsi, 12 cm

Normaalihinta
€117,00
Alehinta
€117,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
Suncraft Senzo Damascus Mini Kokkiveitsi 10 cm - Huippulaatua, 33-kerroksinen damascusterä ja pakkapuukahva, täydellinen pientä tarkkuutta vaativaan ruoanlaittoon.

Suncraft Senzo Damascus Classic Mini Kokkiveitsi, 10 cm

Normaalihinta
€129,00
Alehinta
€129,00
Normaalihinta
€129,00
Yksikköhinta
/  
LOPPUUNMYYTY
Suncraft Nakiri - Japanilainen veitsi, 16,7 cm Damascus-terällä ja VG10-teräksellä. Vasaroitu kuviointi ja ergonominen kahva.

Suncraft Senzo Damascus Classic Nakiri 16,7 cm

Normaalihinta
€169,00
Alehinta
€169,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
LOPPUUNMYYTY
Suncraft Senzo kuorimaveitsi 8 cm, damascus-terä ja pakkapuu kahva, valmistettu Japanissa.

Suncraft Senzo Damascus Twisted Octagon Kuorimaveitsi 8 cm

Normaalihinta
€129,00
Alehinta
€129,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
Suncraft Senzo Damascus vihannesveitsi, 13,5 cm terällä ja pakkapuu kahvalla. Japanilainen VG10-teräs ja kolmella niitillä kiinnitetty kahva.

Suncraft Senzo Damascus Universal Vihannesveitsi, 13,5 cm

Normaalihinta
€98,00
Alehinta
€98,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  
LOPPUUNMYYTY
Suncraft Senzo Kuorimaveitsi, 8 cm, Damascus-terä, VG10-teräs, pakkapuu kahva, japanilainen muotoilu.

Suncraft Senzo Damascus Classic Kuorimaveitsi 8 cm

Normaalihinta
€97,00
Alehinta
€97,00
Normaalihinta
Yksikköhinta
/  

Japanilaiset keittiöveitset – Santoku, Gyuto ja Nakiri

Japanilaiset keittiöveitset tunnetaan terävyydestään, keveydestään ja tinkimättömästä käsityöstä. Valikoimastamme löydät perinteiset Santoku-, Gyuto- ja Nakiri-veitset, jotka sopivat niin ammattilaisille kuin kotikokeille. Kovasta teräksestä valmistetut veitset (esim. VG-10, SG2 ja damaskiteräs) takaavat pitkäikäisyyden ja erinomaisen leikkuutuntuman.

Eri veitsityypit

  • Santoku-veitset – monipuolinen yleisveitsi vihanneksille, lihalle ja kalalle.

  • Gyuto-veitset – japanilainen kokkiveitsi, joka vastaa länsimaista chef’s knifea.

  • Nakiri-veitset – vihannesten ja yrttien tarkkaan käsittelyyn.

  • Erikoisveitset – esimerkiksi leipäveitset ja fileointiveitset.

Tunnetut japanilaiset merkit

Valikoimassamme on laadukkaita veitsiä mm. brändeiltä Yaxell, MAC, Kanetsune ja Suncraft. Jokainen veitsi on huolellisesti valmistettu japanilaisella käsityötaidolla, yhdistäen terävyyden, tasapainon ja käyttömukavuuden.

Miksi valita Veitsikauppa?

Tarjoamme nopean toimituksen 1–2 arkipäivässä, mahdollisuuden kaiverrukseen lahjaveitsiin sekä 30 päivän palautusoikeuden. Näin voit hankkia japanilaisen keittiöveitsen luotettavasti ja helposti Suomesta.


Usein kysyttyä japanilaisista veitsistä

Mikä ero on Santoku- ja Gyuto-veitsellä?
Santoku on monipuolinen yleisveitsi, kun taas Gyuto vastaa länsimaista kokkiveistä ja sopii erityisesti lihoille.

Miksi japanilaiset veitset ovat niin teräviä?
Japanilaiset veitset valmistetaan kovemmasta teräksestä, mikä mahdollistaa jyrkemmän teroituskulman ja erittäin terävän leikkuupinnan.

Miten japanilaista veistä huolletaan?
Suosittelemme käsinpesua ja säännöllistä teroittamista vesihiomakivellä, jotta terä säilyttää terävyytensä.