Nopea toimitus!

Toimitus Suomeen 1–2 työpäivää, muihin Pohjoismaihin 2–4 työpäivää. PostNord: ilmainen yli 50 € tilauksiin, muuten 5,90 €. 30 päivän avokauppa.

Kaiverrus veitsiin

Tee veitsestä ainutlaatuinen! Tilaa personoitu kaiverrus — täydellinen lahjaksi tai omaan keittiöön.

🇫🇮 100 % suomalainen yritys

Toimimme Suomessa ja tunnemme suomalaisen keittiön tarpeet. Kiitos, että tuet kotimaista!



Yaxell Ketu minikonata kokkiveitsi 14,5 cm, kuvioitu terä, musta kahva
Yaxell Ketu minikonata kokkiveitsi 14,5 cm, damascus-teräs, musta kahva
Yaxell Ketu minikonata kokkiveitsi 14,5 cm, musta kahva ja terä lähikuvassa
Yaxell Ketu minikonata 14,5 cm kokkiveitsi pakkauksessa, musta lahjapakkaus

Yaxell Ketu Minikonata Kokkiveitsi, 14,5 cm

€249,00
€249,00
€249,00
Loppuunmyyty
Tuotenro 34945

Japanilainen kokkiveitsi Yaxell Ketu on perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettu. Kolmikerroksiseen veitseen on SG2-teräksestä valmistetun ytimen molemmin puolin taottu kerros molybdenum vanadium -terästä tyylikkäällä koristetaonnalla. Kokkiveitsen terä on yhtä hienoimmista teräslaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla huikeat C63

  • Konata veitsi on muodoltaan yhdistelmä kiritsuke, santoku ja kiinalaisen kokkiveitsen teristä
  • 14cm terä on näppärä koko pienemmäksi kokkiveitseksi
  • kokonaispituus: 25,6 cm, terä: 14,5 cm, terän leveys: 3,4 cm, paino: 123 g
  • Hyvin käteen istuva pyöreähkö kahva on valmistettu pakkapuusta
  • 3 kerrosta taontaa
  • Kovuus 63 HRC
  • Teroituskulma 10°
  • Pakattu tyylikkääseen lahjapakettiin

Veitsen Tsuchime-pinta (= perinteinen, käsin taottu kuviointi) – estää ruoan tarttumisen terään ja takaa vaivattoman leikkaamisen. Tsuchime-tekniikka on taidetta, joka on varattu vain kokeneimmille seppämestareille. Tarkoin suunnattu vasaranlyönti ei ainoastaan luo esteettisesti ainutlaatuista kuviointia, vaan muodostaa myös pieniä ilmatyynyjä, jotka minimoivat leikattavan ruoan tarttumisen terään.