Tasoituskivi

Kun teroitat veitsiä hiomakivellä, kivi kuluu ja siitä tulee epätasainen. Epätasaisella hiomakivellä saat huonomman terävyyden ja lopuksi kivi on käyttökelvoton. Tasoituskivellä saat epätasaisen kiven taas tasaiseksi.

Tasoituskivessä on kaksi puolta, uritettu puoli ja tasainen puoli. Jos kivi on hyvin epätasainen aloita ottavammalla uritetulla puolella. Tasaisella puolella viimeistellään tasoitus. Tasaista puolta voi myös käyttää säännöllisesti hiomakivien pitämiseen tasaisina. Tasainen kivi on välttämätön veitsen teroituksessa.

Kiven mitat: 18,2 x 6,1 x 2,5 cm, paino: 531 g. Materiaali: karkaistu hiili.